1.測定范圍：含油量在0.5%-60%范圍內的糧食、飼料、油料及%種脂肪制品；
2.測定樣品：6個/批；
3.抽提時間可調，到時報警；
4.工作電壓：220V；
5.電加熱功率：800W；
6.控溫范圍：室溫~100℃；
7.外形尺寸：740×230×650mm3；
8.重    量：22kg。
   脂肪測定儀是本公司引進脂肪測定新，，結合我國國情研制而成。設計合理、性能穩定、準確度高、操作省力、省時，測定結果，，（GB5512-85）標準，%項指標達到，，水平。該儀器是食品、油脂、飼料等行業測定脂肪的%設備。
  本儀器根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干，稱重、計算出脂肪含量。
  本儀器主要由加熱浸泡抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程中浸泡及抽提、從而達到快速測定目的。