本儀器由水浴、試樣攪拌裝置、量筒夾持座、溫度控制裝置、照明裝置、計時報警裝置等部分組成。水浴溫度由數顯溫控表控制，數顯溫控表控溫準確、顯示直觀。操作方便（操作步驟詳見溫控表說明書）。當浴溫低于溫控表設定值時，溫控表通過固態繼電器使加熱器工作，當浴溫高于溫控表設定值時，溫控表通過固態繼電器使加熱器停止工作，再通過攪拌裝置的作用使浴槽溫度恒定均勻。水浴內可同時插入二個量筒。試樣攪拌裝置可上下移動。以便于調整攪拌葉片的位置。調整好高度以后鎖緊電機支架即可進行試驗。操作員可以清晰地看到試樣在整個試驗中的變化，恒定的浴槽溫度及直觀的溫度顯示方式，保證操作員獲得正確的試驗數據。該儀器結構合理，造型美觀。