白色結(jié)晶或粉末。具有牛肉和豬脂加熱時(shí)的香氣和發(fā)酵的大豆味，稀釋20mg/kg時(shí)呈牛奶巧克力風(fēng)味。沸點(diǎn)190℃，熔點(diǎn)84～86℃。溶于乙醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和丙二醇，微溶于水。四甲基吡嗪化學(xué)試劑...

四甲基吡嗪化學(xué)試劑
四甲基吡嗪化學(xué)試劑 詳細(xì)信息：

四甲基吡嗪，分子式C8H12N2， 有對(duì)抗腎上腺素和氯化鉀引起家兔離體動(dòng)脈收縮的作用。能明顯增加冠脈流量,降低動(dòng)脈壓及冠脈阻力。

中文名稱(chēng)： 2,3,5,6-四甲基吡嗪

英文名稱(chēng)： 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine

  CAS號(hào)： 1124-11-4
  分子式： C8H12N2
CAS號(hào)： 1124-11-4

CAS number: 1124-11-4

分子式： C8H12N2

分子量： 136.19

白酒中的四甲基吡嗪由美拉德反應(yīng)生成，在制曲和堆積發(fā)酵中產(chǎn)生，經(jīng)蒸餾帶入酒中，具有擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)及抑制血小板積聚作用，賦予白酒以健康功能。

包裝：25g，100g

四甲基吡嗪化學(xué)試劑  圖片：



Four methyl, molecular formula C8H12N2, which has the effect on the contraction of isolated arteries in rabbits induced by epinephrine and potassium chloride. Can significantly increase the coronary flow, reduce arterial pressure and coronary resistance.

中文名稱(chēng)： 2,3,5,6-四甲基吡嗪

2,3,5,6- four methyl pyridine

英文名稱(chēng)： 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine

English Name: 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine

CAS號(hào)： 1124-11-4

CAS number: 1124-11-4

分子式： C8H12N2

Molecular formula: C8H12N2

分子量： 136.19

Molecular weight: 136.19

白酒中的四甲基吡嗪由美拉德反應(yīng)生成，在制曲和堆積發(fā)酵中產(chǎn)生，經(jīng)蒸餾帶入酒中，具有擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)及抑制血小板積聚作用，賦予白酒以健康功能。

Four methylpyrazine China in liquor by Maillard reaction, resulting in accumulation and fermentation, distilled into wine, with the expansion of blood vessels, improve microcirculation and inhibit platelet accumulation, to give China liquor health function.

規(guī)格：98%

Specifications: 98%

包裝：25g，100g

Packaging: 25g, 100g

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