什么是小麥硬度指數測定儀?具有哪些特點?
發布時間:2018-10-08瀏覽次數:2175返回列表
小麥硬度指數測定儀由主機、稱量及數據處理系統兩部分組成。適合小麥收儲部門,面粉廠,糧庫及糧食檢驗部門,研究部門使用。良好的性能保證了實驗結果的重復性和再現性。
利用電機驅動設置于轉子外表面的磨刀,磨刀與外刀盤對樣品產生剪切和撞擊粉碎作用,使樣品粉碎。
同時,高速旋轉的轉子刀片在粉碎室里產生一離心氣流場,粉碎后的粉粒在氣流場與轉子及自身的離心撞擊作用下,通過篩網進入接料斗中。
在一定的粉碎時間內,不同硬度的小麥穿過篩網的粉粒質量是不同的,用留存在篩網上的粉粒質量占測試小麥樣品質量的百分比值表征小麥的硬度,簡稱HI。
硬度指數越大,表明小麥硬度越高,反之則表明小麥的硬度越低。
小麥硬度指數測定儀粉碎硬度不同的小麥時,采用確定的粉碎時間,樣品被粉碎而穿過篩網的粉粒重量互不相同。
利用新開發的硬度儀測定的小麥硬度值與采用通用方法---顆粒度指數法(PSI法)測定的小麥硬度值具有顯著的線性正相關系,相關系數達到0.98,且具有測定簡便、快捷、價格低廉等優點。
根據軟、硬麥具有不同的抗機械粉碎強度的原理,在粉碎時,硬麥不易成粉狀、軟麥易成粉狀 在規定條件下粉碎樣品,在篩網上的樣品質量與樣品總質量的比例決定小麥的硬度。
杭州大吉光電儀器有限公司是一家專業開發、制造、銷售環保儀器和糧油儀器的高端科技企業。公司的宗旨為:“以市場為導向、以技術創新為依托,發展具有知識產權的科學儀器”。公司主打產品:小麥硬度指數測定儀、面包體積測定儀、激光鈾分析儀、激光測鈾儀、微量鈾分析儀 、啤酒飲料二氧化碳測定儀等。
利用電機驅動設置于轉子外表面的磨刀,磨刀與外刀盤對樣品產生剪切和撞擊粉碎作用,使樣品粉碎。
同時,高速旋轉的轉子刀片在粉碎室里產生一離心氣流場,粉碎后的粉粒在氣流場與轉子及自身的離心撞擊作用下,通過篩網進入接料斗中。
在一定的粉碎時間內,不同硬度的小麥穿過篩網的粉粒質量是不同的,用留存在篩網上的粉粒質量占測試小麥樣品質量的百分比值表征小麥的硬度,簡稱HI。
硬度指數越大,表明小麥硬度越高,反之則表明小麥的硬度越低。
小麥硬度指數測定儀粉碎硬度不同的小麥時,采用確定的粉碎時間,樣品被粉碎而穿過篩網的粉粒重量互不相同。
利用新開發的硬度儀測定的小麥硬度值與采用通用方法---顆粒度指數法(PSI法)測定的小麥硬度值具有顯著的線性正相關系,相關系數達到0.98,且具有測定簡便、快捷、價格低廉等優點。
根據軟、硬麥具有不同的抗機械粉碎強度的原理,在粉碎時,硬麥不易成粉狀、軟麥易成粉狀 在規定條件下粉碎樣品,在篩網上的樣品質量與樣品總質量的比例決定小麥的硬度。
杭州大吉光電儀器有限公司是一家專業開發、制造、銷售環保儀器和糧油儀器的高端科技企業。公司的宗旨為:“以市場為導向、以技術創新為依托,發展具有知識產權的科學儀器”。公司主打產品:小麥硬度指數測定儀、面包體積測定儀、激光鈾分析儀、激光測鈾儀、微量鈾分析儀 、啤酒飲料二氧化碳測定儀等。