高溫爐是一個統稱，沒有確切的產品叫高溫爐的，是按功能命名的，高溫說明爐子溫度高，現在大多是高溫電爐，也就是用電來加熱，也可以用別的方式加熱，比如燃氣加熱及其他加熱方式。就如飲料一樣，沒有那個確切產品叫飲料的，都有自己的名字。