本產品采用分光光度法，配合化學試劑，能快速定量檢測食品中硝酸鹽的含量，適用于食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測。

一、儀器特點

　　1、采用單片機控制，具有測量、設置、記錄、保存、查詢等功能。
　　2、屏幕中文顯示，界面人性化，讀數直觀。
　　3、新型光路結構，同時采用兩項（ZL200620058474.2和ZL200720007098.9）使得本產品具有卓越的光學性能，極高的測量精度，儀器長期穩定性的特點，是國內先進、實用的分析儀器。
　　4、光源采用發光二極管，具有節能、環保、省電、壽命長、響應速度快等優點。
　　5、試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，防止二次污染。
　　6、操作簡便，檢測速度快。
　　7、體積小、重量輕、攜帶方便。
　　8、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便于實驗室或現場樣品的定量測定。

二、技術指標

　★ 透射比準確度：≤±1.5%

　★ 透射比重復性：≤0.5%