紐邁科技專注于核磁共振的基于核磁的豬肉冷凍解凍優化解決方案基于核磁的牛肉保鮮參數解決方案，基于核磁的牛肉持水性技術解決方案，基于核磁的豬肉冷凍解凍優化解決方案是紐邁公司研發的專業分析儀器。基于核磁的豬肉冷凍解凍優化解決方案測量結果客觀真實、度高、重復性好，儀器性能穩定，高。可滿足用戶在

蘇州紐邁分析儀器股份有限公司專注于“低場核磁共振”技術開發及應用推廣，具備強大的自主研發能力、卓越的生產服務水平和完備成熟的運營體系，是國家高新技術企業。經過十多年的發展，紐邁分析自主開發的多款低場核磁共振儀器打破了國外進口設備的壟斷，已成功的應用于能源巖土、食品農業、生命科學、材料與教學等領域，獲得業界的一致認可，取得多項國家獎項和資質認證。多年來，公司建立并保持著與國內高等院校、科研院所密切合作的關系，通過產學研一體化實現技術創新，優勢互補，全方位提升產品品質。經過不斷的技術積累與應用創新開拓，紐邁分析已迅速成長為一家注重人才、注重創新、注重發展的新三板上市高科技企業。作為低場磁共振科學儀器設備國內領軍品牌，紐邁分析將繼續秉承“專精敏恒”的企業文化，為推動國內低場磁共振行業可持續發展，成為“低場磁共振應用解決方案專家”不懈努力。

基于核磁的豬肉冷凍解凍優化解決方案

產品簡介：

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MesoMR核磁共振成像分析儀是紐邁公司重點推出的經典儀器,在食品、農業科研應用領域有廣泛的用途。NMI20磁共振設備集分析和成像功能于一體，采用一體式的外形設計。獲得“上海市高新技術成果”、“上海市重點新產品”等多項榮譽。產品性能及質量受到外及用戶的普遍認可。

技術指標：

1、磁體類型：永磁體；
2、磁場強度：0.5±0.08T，儀器主頻率：21.3MHz；
3、探頭線圈直徑：40mm；

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應用解決方案：

1、核磁共振無損成像
2、研究水分的分布和水分的流動性
3、食品及生物體系的干燥及復水過程中水分遷移研究
4、食品的保鮮、貯藏、品質及貨架期研究
5、食品冷藏、速凍、解凍過程水分遷移研究
6、冷凍對食品品質影響的研究
7、速凍食品的凍結點，未凍水含量的測定
8、地溝油的檢測
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應用案例一：豬肉水分分布、水分相態T2弛豫圖譜分析

應用案例二：牛肉核磁共振成像圖

注：儀器外觀如有變動，以產品技術資料為準。

基于核磁的豬肉冷凍解凍優化解決方案

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