產品簡介
全自動豆干煙熏烘干箱熏豆干是我國南方地區的特色小吃,熏豆干成品表面色澤金黃,因為煙熏的原料一般采用鋸末或者谷糠,所以吃起來有濃郁的木香或者米糠的香味。可以散裝,也可以真空包裝銷售,熏豆干也是是餐桌美食的原材料之一,常見的吃法有涼拌和辣炒或者燉熏,是飲酒佐餐的佳肴。上乘的豆干味道醇正,質地光滑,劣質豆
公司簡介
諸城市星科機械有限公司位于山東省諸城市,諸城市北依濰坊,東臨青島,南靠日照,是國內著名的食品機械生產基地。我公司引進國外先進技術,并與業界精英 合作,在產品研發、技術改進、生產制造、售后安裝、調試培訓、維修維護等方面擁有較強的技術力量和完善的質量管理體系。主營:牛奶生產線、血豆腐生產線、煙熏爐、魚肉采肉機、夾層鍋、高溫殺菌鍋、包裝機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌機、斬拌機、滾揉機、絞肉機、蔬菜清洗機、風干機、巴氏殺菌機、肉(魚)丸機、拌餡機、鹽水注射機、灌腸機、刨肉機、嫩化機等,可廣泛應用于肉類、水產品、速凍食品、罐頭食品、調理食品等諸多行業。我們堅持不懈努力為客戶提供優質的產品和出色的服務,從開始的咨詢、設計到安裝、調試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。
展開
產品說明
全自動豆干煙熏烘干箱熏豆干是我國南方地區的特色小吃,熏豆干成品表面色澤金黃,因為煙熏的原料一般采用鋸末或者谷糠,所以吃起來有濃郁的木香或者米糠的香味。可以散裝,也可以真空包裝銷售,熏豆干也是是餐桌美食的原材料之一,常見的吃法有涼拌和辣炒或者燉熏,是飲酒佐餐的佳肴。上乘的豆干味道醇正,質地光滑,劣質豆干色澤枯黃,有胡焦味兒。
全自動豆干煙熏烘干箱主要是由爐體、控制箱、發煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,節能。電加熱管在兩側,升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態。爐內兩側有煙道,上部設有排氣口、排煙口,側面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。在爐內的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。
全自動豆干煙熏烘干箱的種類:
分類一:從自動化程度上可分為全自動和半自動兩種。全自動煙熏爐采用 PLC自動可編程控制,大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態,可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數,操作非常簡單,干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯;工作完成或中途機器出現故障,自動報警。半自動煙熏爐可根據客戶要求采用進口或國產的電器元件,節省購機成本。
分類二:從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱兩種。采用蒸汽加熱,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。電加熱就是用電加熱管實現烘干、煙熏、上色的。
分類三:從煙霧發生器裝置上分可分為內置發煙裝置和外置發煙裝置兩種。內置的是一個帶有電加熱管的發煙盒,外置的是一個功能齊全的發煙爐。
分類四:從煙熏爐的型號及容量上可分為 30型,50型,100型,150型,250型,500型,750型,1000型多種型號,客戶根據自己的產量合理的選擇煙熏爐的型號。
售后服務:
所有設備一年之內維修更換配件、人為因素除外,一年之內維修,但配件需客戶自費,我公司將派專業的人員進行安裝調試。
1、保修期內非因操作不當造成需要更換的零配件及設備由我廠負責保修、包換。
2、質量保證期結束后,我廠將繼續提供售后服務,不限年份終身服務,僅收取零部件成本費,免收人工費,免收維修費。
本頁產品地址:http://www.blueally.cn/sell/show-8935721.html