單頭（含和面、洗滌、指數三大功能）。烘干儀 產品說明： 面筋測定儀是用來測定面粉中面筋含量及面筋質量（面筋指數）的面粉檢測

金泉水是一家集國際貿易、生產制造、系統集成、工程咨詢和維修服務的企業；在國內設有多個辦事處

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行業用戶提供了大量的產品和服務，尤其在石油化工、環保、電子、冶金、機械、光學、通訊、科技教學、醫療衛生等領

域，與世界眾多著名專業廠家有密切合作關系。同時，公司充分利用國際互聯網勢，不僅能為用戶提供最廣泛的產品選擇

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使用穩定，符合國家質量標準的儀器、儀表和設備，目前我公司與許多國內優秀儀器儀表制造廠商定有代理協議

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單頭（含和面、洗滌、指數三大功能）。
烘干儀 產品說明： 面筋測定儀是用來測定面粉中面筋含量及面筋質量（面筋指數）的面粉檢測專用儀器，適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。 　　
面筋測定儀的詳細介紹　　
面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量（面筋指數）的專用儀器，由單頭面筋洗滌儀（內部含面筋指數測定儀）、烘干儀兩臺儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。　　
面筋測定儀的工作原理：　　
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。
在離心作用下，按GB／T5506-2008規定的方法，就可計算出濕面筋含量及面筋指數。 　　
面筋測定儀的技術參數（執行國標GB／T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》）：　　單頭洗滌　　
攪拌器轉速：120±2r／min 　　
離心轉速：6000±5r／min 　　
離心工作時間：1min 　　
面筋含量：兩次測定結果之差不大于1.0％。　　
面筋指數在指數70-100之間，兩次測定結果允許差不超過11個單位；在指數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。　　
工作電壓：AC220V±5％50Hz 　　
外形尺寸：400×300×240mm 　　
重量：12Kg 　　
單頭面筋洗滌部分：　　
細洗滌網規格：200目　　
粗洗滌網規格：26目　　
洗杯內徑：54mm 　　
洗滌試樣量：10g 　　
洗滌液流量：50～56ml／min 　　
和面時間：1～99s（數顯可調）　　
洗滌時間：1～9min（數顯可調） 　　
面筋離心部分：　　
電機轉速：6000±5r／min 　　
脫水板孔徑：500μm 　　
工作時間：60s 　　
電機功率：25W 　　
烘干儀部分：　　
工作溫度：100-180℃ 　　
相對濕度：＜90％　　
額定功率：650W
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